Toboali – Balai POM di Pangkal Pinang melaksanakan Bimtek Keamanan Pangan bagi Komunitas Desa di Desa Rias dan Desa Gadung Kabupaten Bangka Selatan pada tanggal 27 -28 Mei 2025. Adapun jumlah komunitas yang dilatih sebanyak 21 (dua puluh satu) orang dari Desa Rias dan 20 (dua puluh) orang dari Desa Gadung. Bimtek ini bertujuan untuk melatih komunitas masyarakat agar mampu menerapkan keamanan pangan dalam kehidupan sehari-hari maupun dalam usaha di bidang pangan.
Melalui Bimtek ini para pelaku usaha di bidang pangan diharapkan mampu menghasilkan produk yang aman dan bermutu sehingga mampu mendorong peningkatan perekonomian desa. Selain itu bimtek ini sebagai salah satu bagian dari program Gerakan Masyarakat Hidup Sehat Sadar Pangan Aman (GERMAS SAPA). Dimana GERMAS SAPA dibentuk untuk mendorong meningkatkan kesadaran dan implementasi praktik – praktik keamanan pangan yang baik di masyarakat dan pelaku usaha.
Adapun komunitas yang dilatih diantaranya berasal dari komunitas ibu-ibu terdiri dari Ibu Hamil, Ibu memiliki anak balita, Ibu memiliki anak stunting dan Ibu Rumah Tangga serta diilatih juga komunitas Remaja putra dan Putri. Pelaku usaha pangan yang dilatih berasal dari komunitas penjaja kantin di sekolah, ritel pangan, pangan siap saji dan pangan olahan. Diharapkan dengan memastikan keamanan pangan dari sisi supply maupun demand maka desa mampu selalu menjaga keamanan pangan.
Narasumber berasal dari Kader Keamanan Pangan Desa yang telah dilatih dan Narasumber Pengawas Farmasi dan Makanan Balai POM di Pangkal Pinang bagi Komunitas Pelaku Usaha Pangan Olahan.
Melalui kegiatan ini diharapkan mampu membekali komunitas masyarakat di Desa Rias dan Desa Gadung dalam menerapkan Keamanan Pangan di kehidupan sehari-hari dan dalam usaha dibidang pangan.
Balai POM di Pangkal Pinang
